| |
Inserisci o consulta le ricette Aggiungi un motore al tuo sito!!
Registrati è gratis e potrai accedere a tutte le funzioni del sito
|
Pulite, fiammeggiate e lavate il pollo. Ponetelo in una capace pento |
|
|
|
Tagliate il pollo a dadini, pulite le verdure e tagliatele a fettine |
|
|
|
Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi. Pasateli nell |
|
|
|
Mondate gli champignon scartando l'estremità dei gambi quindi divide |
|
|
RAVIOLINI AI GAMBERETTI SU LETTO DI SPINACI  
Fotografia: Clicca per ingrandire
Ingredienti
250 G Pasta Tipo Raviolini
300 G Spinaci
150 G Gamberetti Sgusciati
30 Cl Crema Di Latte
50 G Cipolla Tritata
50 G Burro
Olio D
Sale
Pepe
Salsa Worcester
Brandy
Descrizione
Fare riscaldare la padella, burro, aggiungere la cipolla, fare imbiondire e aggiungere sale e pepe quanto basta. Infine unire le foglie di spinaci e fare ammorbidire, aiutandosi coprendo con un’altra padella. Dopo sistemare gli spinaci così cotti sui piatti piani. Seconda operazione: olio d’oliva, gamberetti con un altro pizzico di sale e pepe. Aggiungere raviolini ed alcune gocce di worcester. Sfumare con brandy e unire la crema di latte, portando a consistenza. Servire in piatto caldo, adagiando i raviolini sul letto di spinaci.)
Note:
|
La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laborio |
|
|
|
Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogl |
|
|
|
)
