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Tranne la Soda Water che va aggiunta nel tumbler, tutti gli ingredie |
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Mescolare in un bicchiere tumbler con ghiaccio in cubetti e riempire |
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In una padella lasciate scaldare l'olio e cuocetevi la frittata face |
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Battere in una terrina le uova, condirle con sale ed un pizzico di p |
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PASTICCIO DI POMODORI, ZUCCHINE E MELANZANE  
Fotografia: Clicca per ingrandire
Ingredienti
500 G Pomodori
250 G Zucchine
250 G Melanzane
2 Cipolle
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino Rosso
Olio D'oliva
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
Sale
Descrizione
Sbucciate e tagliate le cipolle, l'aglio e il peperone rosso e metteteli a rosolare con un cucchiaio d'olio in un tegame. Quando sono appassiti passateli sul fondo di una pirofila. Tagliate i pomodori a fette rotonde, le zucchine e le melanzane a rondelle. Disponetele allineate nella pirofila, 1 fila di pomodori, 1 fila di zucchine, 1 fila di melanzane. Irrorate con olio, spolverate di sale e fate cuocere in forno a 180°C per una mezz'ora abbondante. Quando lo togliete dal forno cospargetele con il parmigiano grattugiato.)
Note:
Portata: Contorno
Ingrediente Principale Pomodori
Numero di persone 6
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Tagliare la carne di maiale in pezzettini, metterla in una terrina p |
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Versate gli ingredienti nello shaker insieme al ghiaccio. Agitate co |
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