Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora
CROSTINI DI FORMAGGIO DI CAPRA AL FORNO
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Ingredienti Ingredienti per 6 persone 3 formaggini di capra semi stagionati - insalata mista - pane nero (1 fetta per persona) Per il condimento: senape aromatica - aceto bianco - olio extravergine di oliva - sale Descrizione Fare grigliare in forno i formaggini di capra tagliati a rondelle. Disporli sopra le fette di pane nero, anch’esse grigliate; adagiarle poi sull’insalata, condita amalgamando in un’emulsione la senape aromatica, l’olio extravergine, l’aceto bianco e il sale.
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